A safra de verão de alface se iniciou em dezembro, com aumento significativo de área nas regiões acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea.
Para esta temporada, produtores estão motivados, devido à última safra de verão (2018/19), que gerou boa rentabilidade.
Neste cenário, houve aumento de quase 50% no total de mudas comercializadas em dezembro de 2019 em relação ao mesmo mês de 2018.O transplantio de alfaces foi intenso no último mês do ano, para garantir maior disponibilidade de produtos em janeiro – quando a produção é dificultada pelas intempéries climáticas (chuvas frequentes e altas temperaturas). A oferta satisfatória na temporada de verão, portanto, é fundamental, já que o consumo de folhosas também aumenta no período.
Fonte: hfbrasil.org.br