A Rede de Restaurantes Coco Bambu, especializada na gastronomia com base em frutos do mar, está contratando profissionais para atuarem no restaurante que será inaugurado na Ala Sul do shopping Iguatemi Esplanada, localizado na divisa entre as cidades de Sorocaba e Votorantim (SP).
Ao todo são 150 postos de trabalho e as vagas são para as áreas de atendimento, administração e operacional. Com obras em ritmo acelerado, o restaurante deve abrir ao público em agosto deste ano.
O Coco Bambu do Iguatemi Esplanada, segundo a rede, será uma das maiores operações da empresa, num investimento estimado em R$ 10 milhões. A rede tem vagas abertas para as funções de garçom, cozinheiro, recepcionista, bartender, copeiro, técnica de nutrição, caixa e auxiliar de serviços gerais.
Além de uma oportunidade de trabalho, a contratação traz a oportunidade de qualificação, já que todos os profissionais passam por treinamento em restaurantes em São Paulo.
Os interessados nas vagas podem mandar seus currículos para recrutamento.cbsorocaba@cocobambu.com.br, informando a vaga de interesse no título do e-mail.
Estrutura
Ocupando uma área de aproximadamente 2 mil m², o Coco Bambu do Iguatemi Esplanada terá capacidade para receber 550 pessoas, número que será avaliado de acordo com as regras do Plano São Paulo.
A estrutura inclui ainda um palco para música ao vivo, espaço “Pet Friendly”, Espaço Kids com apoio de monitores, bar americano com TVs transmitindo canais de esportes, sanitários exclusivos para pessoas com mobilidade reduzida, três salões de eventos equipados com sistema de completo de som e imagem.
Além disso, o Coco Bambu terá à disposição dos clientes uma adega para 2 mil garrafas, uma carta de vinhos com mais de 150 rótulos de todos os continentes e um sommelier para atender os clientes. O restaurante terá ainda uma loja dos produtos da marca Coco Bambu com produtos como vinhos tinto, branco e rosé, espumante brut e rosé, cerveja, cachaça, azeite e pimenta.
Com 49 operações em 16 estados do Brasil, o Coco Bambu não para de expandir e pretende chegar a 2025 com 110 unidades em todos os estados do Brasil.