Estrutura visa fortalecer cursos profissionalizantes voltados a área alimentar
Em parceria com o Governo do Estado, a Prefeitura de Piedade implantou o Projeto Cozinhalimento, cuja inauguração do espaço onde serão desenvolvidas as atividades da ocorreu nesta quinta-feira (09). “Agora, temos à disposição uma cozinha industrial completa para realização de cursos gratuitos”, destaca a Prefeitura de Piedade. A Cozinhalimento tem suas instalações na sede do Banco de Alimentos “Ney Domingues”, localizado na Rua José Marciano, 61, Vila Olinda.
Para implementar o Projeto foram investidos, aproximadamente, R$ 60 mil. Os recursos foram pactuados com o município através do Fundo Social de Solidariedade de Piedade (FUSPIE). A estrutura da Cozinhalimento conta com fogão, freezer, refrigerador, coifa com exaustor, multiprocessador com sete discos, fornos semi industriais, batedeiras, fritadeiras, entre outros equipamentos industriais.
De acordo com o Governo do Estado, o objetivo da iniciativa é capacitar agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional sustentável e de incentivo à geração de renda. Em breve serão divulgadas informações sobre cursos no local.
Fonte: Assessoria de Comunicação - Prefeitura de Piedade