Mesmo com clima chuvoso, vendas foram intensas e volume permaneceu baixo
Na última semana (11 a 15/03), as vendas de alfaces na Ceagesp melhoraram em relação à semana anterior, de acordo com atacadistas.
Apesar do clima chuvoso, a movimentação foi grande e o volume de sobras foi baixo. Desse modo, os preços de todas as variedades se elevaram, especialmente das hidropônicas, as quais tiveram maior procura nesta semana, devido à melhor qualidade.
A crespa saiu por R$ 37,00 a caixa com 24 unidades, alta de 5,71% em relação à semana anterior. As hidropônicas crespa e lisa se valorizaram ainda mais: 16,96% e foram comercializadas a R$ 41,67 a caixa.
Com a baixa produtividade nas roças paulistas, a entrada de mercadorias foi menor, o que também contribuiu para as maiores cotações durante os últimos dias.
Fonte: hfbrasil.org.br.